Visvardis DG16V N - DG16VN

Visvardis. Imported from Greece, home of the gyro. Visvardis vertical broilers combine traditional Greek build quality with modern foodservice reliability.

Esthétiquement le plus beau gyroscope du marché aujourd'hui! Conçu avec le moteur au bas de l'unité, il assure une protection contre tous les éléments chauffants. Les commandes individuelles des brûleurs, les plaques en céramique avec réglage minimum de la flamme, la maille de protection du brûleur amovible, le bac collecteur amovible et une grande cuillère pour la viande sont TOUTES les caractéristiques standard de nos machines gyroscopiques Visvardis. En plus des caractéristiques et des avantages, nos machines gyroscopiques permettent à l'utilisateur de rapprocher / éloigner le brûleur de la viande (au lieu de déplacer la broche) pour assurer une cuisson précise avec une perte de chaleur minimale (ceci est accompli en tirant / en poussant le bouton. situé à l'avant des machines). La machine a une cote d'homologation CE. Les installations nécessitant d'autres certifications devront être fait localement aux frais de l'installateur.

This unit operates at energy type Natural Gas, gyro meat capacity 101-200 lbs (46-91 kg) and ships with documentation supplied by the manufacturer.

Specifications

Documentation

• Spec Sheet (PDF)